




















6/24(水) 彩雲堂さんから田中紀幸さんと大津光博さんにお越しいただき、4年生が和菓子作りを体験しました。最初に作り方の基本を教わり、実際に自分たちも2種類の和菓子を作ってみました。なかなかお手本のようにスムーズにはいきません。そんな時、田中さんが「コツはあきらめないこと!」と教えてくださいました。みんな何とか2種類を完成させ、ケースに入れると、何ということでしょう。お店で売られている商品のように見えました。後半は名人たちの技を近くで見せてもらいました。そのスピードと細やかな細工に驚きの声と「かっこいい!」の言葉が出ます。「選・和菓子職」「ものづくりマイスター」の文字が胸に輝いていました。田中さん、大津さん、とても貴重な体験をさせていただき、ありがとうございました。

