１月２３日（金）２年生が味噌作りに挑戦しました。みのりの里講武から味噌作り名人の中島さんにお越しいただき、作り方を教えてもらいました。大豆は中島さんがゆでてきてくださいました。（自分たちが畑で育てた大豆は，給食室でゆでてもらいました）。まずは一人ひとりで大豆をつぶしました。その後、クラスごとに集め，米麹と塩，そして中島さんの「魔法の水」を加え、「おいしくなあれ、おいしくなあれ」と願いながらまぜました。団子状に丸めたものを空気が入らないようにして大きなバケツに入れました。９月頃には約４０キロのお味噌が完成する予定。どんな味がするのか、とても楽しみです。
