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1月28日（水）全国学校給食週間「世界の料理シリーズ」第３弾はフランスの料理でした。「ブレゼとは、フランス料理の調理法の一つで、少量の水分でじっくりと蒸し煮にすることを意味します。お肉を一度焼いてから、蓋をして時間をかけて煮込むことで、素材の旨みが凝縮し、柔らかく仕上がります。」（『1月給食だより』より）今日は特別に全国学校給食週間やメニューについてのオンライン放送もありました。使われているハーブやトマトの生産者さんの紹介もあり、一段と味わい深かったです。

1月28日（水）　6年生を対象に、学校薬剤師の島田先生による薬物乱用防止教室がありました。医薬品の正しい使い方や薬物の怖さなど、分かりやすく話してくださいました。正しい知識をもって自分のことを薬物から守ってほしいという島田さんの強い思いが子どもたちにもしっかり伝わったと思います。島田先生、ありがとうございました。