１月２６日（月） 現在、全国学校給食週間（１月２４日～１月３０）です。この期間を通して、学校給食の意義や役割を知ってもらい、学校給食についてあらためて考える機会にしてほしいというものですが、今年は世界の料理が取り入れられていて、今日のメニューは「コッペパン、牛乳、鶏肉のカチャトーラ、イタリアンサラダ、ミネストローネ」でした。「カチャトーラ」とは「漁師風」という意味があり、狩りに出た漁師さんが、獲物やきのこをトマトやハーブと一緒に煮込んで作ったのが始まりといわれているそうです。これがなんともおいしくて、１年生教室でも食缶が空になりました。